PHOTOGRAPHY
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銀座・メモワール #4 珠寳・前篇「銀座で目撃した歴史の1ページ」
Ginza Memoir #4 Part 1 "A Page of History, Witnessed in Ginza"
Text / Sogo Hiraiwa Photo / Nathalie Cantacuzino
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銀座・メモワール #3 オリヴィエ・シェニョン・後篇「現代におけるよいシェフの条件」
Ginza Memoir #3 Olivier Chaignon, Part 2 “What It Takes to Be a Chef Today”
Text／Sogo Hiraiwa Photography／Nathalie Cantacuzino Translation／Tomoko Tamura(L'OSIER)
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銀座・メモワール #3 オリヴィエ・シェニョン・前篇「料理を味わうためのホスピタリティ」
Ginza Memoir #3 Olivier Chaignon, Part 1 “Hospitality Completes the Cuisine”
Text／Sogo Hiraiwa Photography／Nathalie Cantacuzino Translation／Tomoko Tamura(L'OSIER)
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銀座・メモワール #2 向井山朋子・後篇「銀座のためのアンビエント」
Ginza Memoir #2 Tomoko Mukaiyama, Part 2 “Ambient for Ginza”
Text／Sogo Hiraiwa Photography／Nathalie Cantacuzino
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銀座・メモワール #2 向井山朋子・前篇「銀座にある野性」
Ginza Memoir #2 Tomoko Mukaiyama, Part 1 “Wildness in Ginza”
Text／Sogo Hiraiwa Photography／Nathalie Cantacuzino
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銀座・メモワール #1 杉本博司・後篇「柳と白いバラ」
Ginza Memoir #1 Hiroshi Sugimoto, Part 2 “Willow and white roses”
Text／Sogo Hiraiwa Photography／Nathalie Cantacuzino
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銀座・メモワール #1 杉本博司・前篇「初デートはピザの味」
Ginza Memoir #1 Hiroshi Sugimoto, Part 1 “The first date tastes like pizza”
Text／Sogo Hiraiwa Photography／Nathalie Cantacuzino
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